|
Za slabe ili iscrpljene, ali i za zdrave - neće da im škodi.
Uveče potopiti 1-2 kg pšenice i ostaviti da odstoji do jutra. Ujutru
pšenicu kuvati najmanje 3 sata, uz povremeno dodavanje malo vrele
vode, dok se svako zrno ne otvori. Pred kraj dodati 50 - 100 gr
suvog grožđa, samlevene orahe, lešnike, badem, i završiti sa
kuvanjem. Voda ne treba da se oceđuje. Ovako pripremljeno žito
čuvati u frižideru i uzimati, kad god se oseti glad, po jednu
činijicu, sa medom, žutim šećerom, cimetom ili kakaom.
Za osobe sa slabim stomakom žito treba da se pasira i toj masi da se
dodaju mleveni badem, mleveni orasi i suvo grožđe. Kad se masa
ohladi, dodaju se oraščić, cimet, med ili žuti šećer.
|