|
Ajer-konjak može da se uzima tek kada se završi sa posnom ishranom.
Ako se ajer-konjak daje deci, umesto komovice se, u istoj količini,
stavlja kupinovo vino.
Pažljivo mlakom vodom oprati 6 jaja (biološki ispravnih i
kvalitetnih, što se prepoznaje po jakoj ljusci) i, radi zaštite od
salmonele, dezinfikovati ih 70%-nim alkoholom. Poređati jaja u mali
lonac (ne razbijati ih!) i preliti sokom od 12 zrelih limunova, tako
da sva budu potpuno prekrivena sokom. Lonac odložiti u frižider da
odstoji 7 dana, s tim što jaja povremeno treba pažljivo da se
promešaju, proveravajući da li su sva i dalje prekrivena sokom od
limuna. Posle 7 dana ljuske bi trebalo da su rastopljene. Dobijenu
masu procediti i dodati joj 250 gr meda i 3 dl komovice (može i
medicinskog alkohola), kako bi se masa razredila i resorbovala sve
sastojke, ali i zaštitila prirodnim konzervansima. Zatim sve dobro
promešati. Preparat držati u frižideru, u staklenoj ili porcelanskoj
(nikako metalnoj ili plastičnoj) posudi ili boci. Istoga dana kada
se započne uzimanje ovoga preparata valja odmah pripremiti novu
količinu (od 6 jaja), kako bi za 7 dana bila spremna za, jer će do
tada biti potrošena prethodna količina.
Ovaj izuzetan antioksidans, treba svakodnevno da se pije 2 - 3
šoljice, odnosno tako da u roku od 7 dana bude utrošena predviđena
količina. Preparat (ajer-konjak) uzimati 6 nedelja. Uz ovo obavezno
uzimati po svakoga dana po 1 kašiku ribljeg ulja, u bilo koje doba
dana.
|