Ajer-konjak



Ajer-konjak može da se uzima tek kada se završi sa posnom ishranom. Ako se ajer-konjak daje deci, umesto komovice se, u istoj količini, stavlja kupinovo vino.

Pažljivo mlakom vodom oprati 6 jaja (biološki ispravnih i kvalitetnih, što se prepoznaje po jakoj ljusci) i, radi zaštite od salmonele, dezinfikovati ih 70%-nim alkoholom. Poređati jaja u mali lonac (ne razbijati ih!) i preliti sokom od 12 zrelih limunova, tako da sva budu potpuno prekrivena sokom. Lonac odložiti u frižider da odstoji 7 dana, s tim što jaja povremeno treba pažljivo da se promešaju, proveravajući da li su sva i dalje prekrivena sokom od limuna. Posle 7 dana ljuske bi trebalo da su rastopljene. Dobijenu masu procediti i dodati joj 250 gr meda i 3 dl komovice (može i medicinskog alkohola), kako bi se masa razredila i resorbovala sve sastojke, ali i zaštitila prirodnim konzervansima. Zatim sve dobro promešati. Preparat držati u frižideru, u staklenoj ili porcelanskoj (nikako metalnoj ili plastičnoj) posudi ili boci. Istoga dana kada se započne uzimanje ovoga preparata valja odmah pripremiti novu količinu (od 6 jaja), kako bi za 7 dana bila spremna za, jer će do tada biti potrošena prethodna količina.

Ovaj izuzetan antioksidans, treba svakodnevno da se pije 2 - 3 šoljice, odnosno tako da u roku od 7 dana bude utrošena predviđena količina. Preparat (ajer-konjak) uzimati 6 nedelja. Uz ovo obavezno uzimati po svakoga dana po 1 kašiku ribljeg ulja, u bilo koje doba dana.

 

Odštampati recept | Zatvoriti prozor