Kapi od belog luka


 

Brižljivo očistiti 350 gr svežeg belog luka, dobro ga izgnječiti u avanu i ostaviti da stoji pola sata na sobnoj temperaturi. Skinuti gornji deo luka i ostaviti na dnu 200 gr produkta bogatog sokom. Presuti to u bocu od tamnog stakla i doliti u nju 200 gr 90%-og medicinskog alkohola. Bocu zatvoriti i držati na hladnom i tamnom mestu. Posle 10 dana tečnost procediti kroz gustu gazu kao kada se cedi sok od višanja - uvrtati gazu dok se ne iscedi sva tečnost iz gustog dela. Proceđenu tečnost vratiti u bocu i ostaviti da stoji još tri dana.

Ovaj iscedak uzimati tri puta dnevno 20 minuta pre jela. Početi uzimanje sa 2 kapi i svakoga dana dodavati još po 2 kapi, sve dok se ne dođe do 26 kapi. Kapi uvek razblažiti u 50 gr soka od paradajza ili hladnog mleka. Dozu od 26 kapi održavati dok se ne potroši sva tečnost.

 

Odštampati recept | Zatvoriti prozor