Vitamine i mikroelemente ne morate da kupujete, bez obzira kako bili reklamirani. Sve možete da napravite i kod kuće, i to iz - proklijale pšenice, koja se priprema vrlo jednostavno.

U dve tegle od 1 litra sipati po 3 - 5 kašika oprane pšenice. U prvu teglu nasuti vode i držati ju 24 sata na toplom mestu. Posle ta 24 sata vodu iz prve tegle prosuti, teglu ponovo zatvoriti i ostaviti da stoji. Istovremeno naliti pšenicu u drugoj tegli i ostaviti da stoji 24 sata. Posle toga prosuti vodu iz druge tegle, poklopiti ju i ostaviti, a do tada je u prvoj tegli pšenica već proklijala. Ona je spremna za upotrebu i treba samo da ju operete prethodno prokuvanom i ohlađenom vodom. Tako, koristeći naizmenično dve tegle, možete svakoga dana da imate spremnu porciju proklijale pšenice, a sa njome i sve materije koje su potrebne.